Βιολογική Κηρήθρα

Βιολογική Κηρήθρα

Κηρήθρα, τι είναι;

Στην βιολογική μελισσοκομία αποφεύγουμε την χρήση έτοιμων φύλλων κεριού σαν βάση, αλλά τις αφήνουμε να χτίσουν μόνες τους από την αρχή όλη την κατασκευή σε άδειο πλαίσιο.

Το κερί, το παράγουν οι μέλισσες από τους κηρογόνους αδένες και αποτελεί το κύριο δομικό υλικό της κυψέλης.

Η βιολογική κηρήθρα με μέλι είναι πλούσια σε υδατάνθρακες και αντιοξειδωτικά. Περιέχει επίσης ιχνοστοιχεία από διάφορα άλλα θρεπτικά συστατικά.
Το κύριο συστατικό της είναι το ακατέργαστο μέλι, το οποίο προσφέρει ποσότητες πρωτεϊνών, βιταμινών και μετάλλων.

Μασώντας την, το μέλι λιώνει στο στόμα, το κερί αφήνει την χαρακτηριστική του γεύση.

Με ευεργετικές ιδιότητες στα δόντια, τα ούλα και το στομάχι.

Η πληροφορία της ημέρας: Για κάθε κιλό κεριού που παράγουν από τους κηρογόνους αδένες τους, καταναλώνουν πάνω από 5 κιλά μέλι !