Θυμαρίσιο μέλι 250 γρ

Περιγραφή

Θυμαρίσιο μέλι

Το θυμαρίσιο μέλι είναι ένα ιδιαίτερο και πλούσιο γευστικά μέλι, πολύ αγαπητό από τους λάτρεις του μελιού.

Ελαφρύ στην γεύση, ιδανικό για πρωινά γεύματα.

Η κρυσταλλοποίση του εμφανίζεται μετά από  8-12 μήνες.

Το θυμάρι έχει πολύ μεγάλη αντοχή και προσαρμοστικότητα σαν φυτό.
Ευδοκιμεί από το επίπεδο της θάλασσας μέχρι τις βουνοκορφές.
Αν και ανθεκτικό σαν φυτό, έχει πολύ ευαίσθητο άνθος.
Η ανθοφορία του, δεν ξεπερνά τις 20-30 ημέρες το χρόνο και αυτό, αν το επιτρέψουν οι καιρικές συνθήκες.
Συνεπώς, η συγκομιδή του, είναι αρκετά αβέβαια και εμπεριέχει ρίσκο για τον μελισσοκόμο.
Η παραγωγή του θυμαρίσιου μελιού, δεν ξεπερνά το 10% της συνολικής παραγωγής Ελληνικού μελιού.

Συμπληρωματικές πληροφορίες:

Το θυμαρίσιο μέλι είναι ένα φυσικό προϊόν με πολλές ιδιότητες ωφέλιμες γαι την υγεία, αλλά για να απολαύσεις τη γεμάτη γεύση και τα οφέλη του θα πρέπει να ξέρεις πώς να το αποθηκεύσεις σωστά. Εδώ είναι μερικές απλές συμβουλές:

Διατηρείτε το μέλι σε σκοτεινό μέρος – Στο μέλι δεν του αρέσει το φως, γιατί μπορεί να επηρεάσει τη σύνθεσή του.

Αποθηκεύετε το σε σκοτεινό μέρος.

Μακριά από υψηλές θερμοκρασίες – Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι μεταξύ 10 και 20°C. Αποφύγετε να κρατάτε το μέλι κοντά στις πηγές θερμότητας, π.χ. στον φούρνο.

Επίσης, όχι στο ψυγείο – Το μέλι σε πιο ψυχρές θερμοκρασίες μπορεί να παρουσιάσει κρυστάλλωση πιο γρήγορα, κάτι που είναι μια φυσική διαδικασία και δεν βλάπτει τις ιδιότητες του, αλλά δεν είναι πάντα επιθυμητή.

Προσοχή ! Σταθερά κλειστό το βάζο – Το μέλι απορροφά εύκολα υγρασία και οσμές από το περιβάλλον, γι’ αυτό είναι σημαντικό να το κλείνετε πάντα σχολαστικά μετά τη χρήση.

Αν και το μέλι έχει πολύ μεγάλη διάρκεια ζωής, φροντίζετε να το καταναλώνετε σε μικρό χρονικό διάστημα , αν και με σωστή αποθήκευση, δεν αλλιώνεται για χρόνια και διατηρεί τις γεμάτες γευστικές του αξίες και τα ωφέλιμα συστατικά του.

Αποθηκεύετε το σωστά και το μέλι δεν χάνει τις ιδιότητες του για πολύ καιρό !